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Come cucinare senza sporcare la cucina

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Cucinare è senza dubbio una attività più divertente della sua naturale conseguenza: quella di riassettare la cucina per pulire tutti gli attrezzi, le pentole, gli utensili e i piani di lavoro che si sono utilizzati nella preparazione. Ma esistono tuttavia alcuni piccoli accorgimenti e trucchi che è possibile mettere in pratica per faticare il meno possibile una volta che si è preparato la cena o il pranzo.

> Come pulire il piano cottura della cucina

E’ possibile, cioè, mettere in pratica una efficace strategia per fare in modo di cucinare senza sporcare. Non sporcare la cucina fa infatti risparmiare molto tempo in casa, perché si tratta di uno degli ambienti che deve essere necessariamente pulito ogni volta. Ecco dunque un modo per vivere in un ambiente più pulito, più ordinato, più eco –  friendly e più igienico.

> Il metodo migliore per pulire la cucina

  • Cercate di utilizzare sempre pentole abbastanza grandi, in modo tale evitare la fuoriuscita di liquidi, ad esempio quando si cuoce la pasta, oppure di schizzi di unto o di olio. L’acqua di cottura si incrosta sul piano della cucina e non è facile da togliere
  • Ricordare di appoggiare i coperchi sul piano della cucina dalla parte in cui non sono sporchi, dunque rovesciati
  • Un accessorio indispensabile da questo punto di vista è il coperchio – paraschizzi, in rete metallica che protegge pareti e piani da migliaia di schizzi, ottimo per soffritti e fritture
  • In alternativa al paraschizzi potreste anche usare un normale coperchio sollevato da un mestolo mesto di traverso – ma fate attenzione a che non si bruci…
  • Utilizzate un grande piatto o un tagliere al posto del solito poggiamestoli di dimensioni ridotte.

 

Photo Credits | Nomad_Soul / Shutterstock.com

Come eliminare l’odore di aglio dalle mani

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L’aglio è uno degli odori più apprezzati in cucina, soprattutto in quella italiana. Serve infatti a rendere più saporiti sughi e salse, a condire bruschette o conserve e a rendere più accattivanti i sapori delle pietanze cucinate al forno. L’aglio può essere utilizzato in molti modi, a spicchi, tritato, sminuzzato e persino in camicia, ma il più delle volte richiede a chi si occupa della preparazione, di essere maneggiato a lungo. 

Idee per risparmiare tempo nelle pulizie di casa

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Chi si occupa della casa sa che il lavoro della casalinga è un vero e proprio full – time, cioè un’insieme di attività che richiederebbero, nel corso della giornata, molto più tempo di quello che una persona che lavora ha in realtà da dedicare loro. Le cose che andrebbero fatte in casa, infatti, sono sempre molto numerose e il tempo, mai abbastanza. 

Gli accessori e gli elettrodomestici indispensabili in cucina

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Per la preparazione del pranzo o del piatto che desideriamo non c’è niente di meglio che rimboccarsi le maniche e mettersi ai fornelli. Ma per essere davvero sicuri che i propri sforzi abbiano l’effetto desiderato è necessario anche avere l’aiuto di alcuni indispensabili accessori in cucina. Un buon gelato, una crepe a regola d’arte, richiedono infatti di disporre degli elettrodomestici e degli attrezzi giusti. 

Come lavare la frutta e la verdura

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L’arrivo dell’estate ci fa tornare la voglia di mangiare frutta e verdura. Salutare e ricca di vitamine e sali minerali, la frutta e gli ortaggi sono davvero uno dei cibi da preferire nella bella stagione. Hanno inoltre il grande pregio di poter essere consumati anche crudi, senza perdere tutte le sostanze nutritive che contengono. L’unica accortezza che bisogna avere prima di mangiare frutta e verdura è assicurarsi che sia lavata e pulita al 100 per cento.