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Biscotti senza burro con yogurt, ricetta

Biscotti senza burro con yogurt, ricetta

Ecco la ricetta per preparare dei gustosi biscotti senza burro con yogurt, ideali da essere consumati anche dai più piccoli perché leggeri e poveri di grassi. Vi occorreranno davvero pochi ingredienti, ecco quali:


250 gr di farina
250 gr di yogurt bianco o alla frutta
100 gr di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
zucchero a velo

La preparazione dei biscotti senza burro con yogurt è davvero molto semplice. Come prima cosa mescolate bene lo yogurt con un pizzico di sale e lo zucchero, poi aggiungete la farina lentamente con l’obiettivo di evitare la formazione di grumi. Aggiungete il lievito e, a parte, sbattete le uova che andrete poi ad aggiungere all’impasto. Mescolate bene e versate il contenuto in una tasca da pasticcere.

Accendete il forno a 180 gradi, foderate una teglia e, direttamente lì, andate a predisporre i vostri biscotti senza burro con yogurt, dando loro la forma che preferite. Fateli cuocere per una decina di minuti, fino a quando non diventeranno dorati.Una ricetta facile d apreparare e davvero molto gustosa!

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Photo | Thinkstock