Come fare l’acqua distillata

L’acqua distillata si può comprare ma si può anche fare in casa. Il procedimento è semplice e in pi si tratta di un elemento molto utile nelle faccende di tutti i giorni, per esempio nelle operazioni di stiraggio. Ecco come realizzarla a partire da un po’ d’acqua e un fornello. 

A cosa serve

A che serve l’acqua distillata? In commercio si trova racchiusa nelle taniche e in genere si acquista per il ferro da stiro a vapore affinché non si creino incrostazioni di calcare che con il tempo possono intasare ma anche rovinare il serbatoio e infine determinare il malfunzionamento del ferro o di un altro elettrodomestico a vapore. C’è chi consiglia poi di usare il ferro anche per innaffiare le piante oppure per riempire l’acquario.

Cos’ha di particolare

A questo punto la domanda sorge spontanea: ma cos’ha di particolare l’acqua distillata? È un’acqua privata dei sali minerali, del gas e dei batteri. Un’acqua che quindi si presenta come pura ma da non confondere con l’acqua demineralizzata che per prima di essere imbottigliata deve essere sottoposta ad un procedimento chimico industriale.

Come si fa

Bisogna avere una pentola capiente con i bordi alti e il coperchio di vetro. Bisogna riempirla con l’acqua di rubinetto e poi posizionare nella  pentola stessa una ciotola di modo che galleggi sull’acqua e non tocchi il fondo. Accendete il fornello e portate l’acqua all’ebollizione, quindi appena si forma il vapore mettete il coperchio capovolto sulla pentola e posizionateci su dei cubetti di ghiaccio. Andate avanti fino a che l’acqua della pentola non sia esaurita e fino a che la ciotola non sia piena. Alla fine si può spegnere la fiamma ed estrarre la ciotola di vetro che conterrà acqua distillata.

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