Come sistemare la spesa nel frigorifero

Uno dei modi per conservare più a lungo i cibi che si comprano è quello di disporli in frigo in modo corretto. A volte, infatti, non è solo la data di scadenza di un alimento a renderlo non più utilizzabile, ma anche il suo stato di conservazione, soprattutto se non si sono messe in pratica alcune semplice regole di base.

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Prestate quindi sempre molta importanza a come disponete i cibi nel frigo e agli imballaggi che utilizzate o alle semplici regole di pulizia quotidiana. Ecco alcuni semplici suggerimenti da mettere in pratica per sistemare al meglio la spesa al freddo.

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La prima cosa da fare per sistemare in modo corretto gli alimenti nel frigo è quello di privarli del loro imballaggio di vendita, di solito realizzato in materiali come polistirolo, plastica trasparente, carta o cartone. Tutti questi materiali, infatti, hanno la caratteristica di veicolare più facilmente germi e batteri che possono contaminare i cibi.

Meglio utilizzare, invece, i contenitori appositi in plastica dura, che sono facilmente lavabili e possono dare conto anche dello stato di conservazione di ogni singolo alimento in quanto perfettamente trasparenti.

Se non avete molta memoria potete poi utilizzare dei post – it da attaccare sul frigo stesso o negli appositi spazi dei contenitori per segnare la data di scadenza dei cibi.

Si possono poi utilizzare contenitori impilabili anche per i cibi già cotti, preparati subito dopo aver fatto la spesa e già pronti per l’uso quando si ha poco tempo.

Per la disposizione degli alimenti devono poi essere seguite sempre le indicazioni della casa produttrice.

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